Lievito alimentare in scaglie: proprietà, benefici e uso - Cure
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Il lievito alimentare in scaglie è un integratore ricavato dal lievito di birra deattivato, ricco di vitamina B e ferro. Le proprietà e i benefici
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Privo di potere fermentativo, si può utilizzare per insaporire pasta, riso, zuppe e verdure come alternativa vegetariana del formaggio grattugiato.
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