Provo la farina”Aria”del Molino Caputo idratazione 80% e tu l'hai mai provata?Scrivilo nei commenti

Con la Farina Nuvola ho fatto la Pizza con impasto lievitato 36 ore e cotta sulla pietra refrattaria

Provo la farina”Aria”del Molino Caputo idratazione 80% e tu l'hai mai provata?Scrivilo nei commenti

Farina Caputo - Aria - Rocard

Farina Caputo ARIA - Proviamola!

Pizza Mix Flour Petra 5037 + Petra 3 with 68% hydration

Aria - Mulino Caputo

FARINA ARIA - Test (prefermento 100%) e considerazioni finali!

La Confraternita della Pizza, Misto di farine ; caputo pizzeria e nuvola ,semola rimacinata molisana, rossetto 330, una tipo 1 , in tutto un kilo e 350' 70% idratazione 2 gram

Impasto ALTA IDRATAZIONE 100% biga per contemporanea e alla pala

Appassionati della Farina Caputo, Le Farine

Caputo farina 0 pasta madre aria 1 Kg.

Appassionati della Farina Caputo, Nuvola caputo eccezionale 🍕in teglia