Alga nori: proprietà, uso e controindicazioni

L’alga nori è una delle alghe più conosciute in quanto utilizzata per la preparazione dei maki di sushi. Ricca di proteine, vitamine e minerali preziosi, è utile per preservare l'integrità della pelle.

Alga bruna

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Nori

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Proprietà benefiche dell'alga nori, L'alga nori è l'alga più consumata al mondo. Nella cucina giapponese si utilizza principalmente come ingrediente di avvolgimento del sushi. Scopriamo, By Kooki Lecce