Alginato di sodio
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El alginato de sodio se gelifica en presencia de calcio. Se utiliza para la esferificación directa, mezclado con el proceso deseado, y para la esferificación inversa, mezclado en un baño de agua.
Alginato di Sodio: A Cosa Serve ed Effetti Collaterali
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Alginato di Sodio
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Perle di alginato di sodio fotografia stock. Immagine di esperimento - 172364630
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